自宅で季さら・刻のお料理を♪

自宅で季さら・刻のお料理を♪

昨今の新型コロナウイルスの影響により、旅行自粛、営業自粛・・・

お客様をお出迎えすることが出来ない日々が早くも2週間経ちました。

新館も2019年6月にオープンしましたが、年間を通して営業することは叶いませんでした。

いつまで続くのか誰にも分からない感染拡大に怯えるのではなく、新たな取組をスタートいたします。

 

当館の売りは、温泉×お部屋×料理・・・

その中でもまずはお料理をご自宅にお届けいたします!

季さらと刻、両館の料理人たちが知恵を絞ってお重を開発しております。

下記、全24品をぎゅっと詰め込んだ内容となる予定でございます。

 

【一段目】

☆伊勢海老のグラタン~刻風★松阪牛のローストビーフ

☆三重魚介のキッシュ   ★鮑のバジルオイル焼き

☆仔羊煮込みシェフスタイル★伊勢志摩の魚介バスク風

【2段目】

・マグロつみれの炊き合わせ・だし巻き玉子・幸洋荘女将秘伝のあらめ炊き・糸雲丹

・姫長芋旨煮・揚げ伊勢エビしんじょう ・海老の天ぷら・チーズのあられ揚げ

・空豆、南天 ・ 白身魚の南蛮漬け・松阪牛のそぼろ煮・打ち葱 ・赤魚のブラックペッパー焼き

・筍木の芽焼き・赤貝の手鞠寿司・花蓮根・ 蛇腹胡瓜・若布ボイル海老の黄身酢掛け  

 

現在、より廉価なお重も含め、試作を重ねている際中でございますので正式受注受付までもうしばらくお待ちくださいませ。

予定価格:20,000円(税抜) ※送料・箱代込(北海道・沖縄への発送は別途500円を頂戴いたします)

※完全受注生産のため、ご注文からご到着迄3日~4日程度お時間を頂戴いたします。ご了承くださいませ。

総合案内2020.04.25

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