こだわり

もっと知りたくなる、散りばめられたこだわり

刻のこだわり

コンセプト

ロケーション

鳥羽市の中心部から車でたった5分。
離島や鳥羽湾内を一望できる絶景の高台に、刻は生まれました。
季節や時間、陽光の注がれ具合によって変化する海の色は、多くの方に愛されており、私たちもその絶景に畏怖する想いで、お部屋に青色の種類を名付けました。
移りゆく海の色、そして空の色を、心ゆくまでお愉しみください。
また夜には満天の星もご覧いただけます。

地産地消

眺望の良さ、山海の幸のおいしさ…
私たちがお客様にお伝えしたい鳥羽は、それだけではありません。
地元に古くから伝わる伝統産業や、若手の作家さんが創る工芸品、そして私たちなりに想いを込めたオリジナルグッズなど。
今まで知らなかった鳥羽や三重県の魅力を感じていただけると嬉しく思います。
  • 杉谷三朗さんの漆器

    杉谷三朗さんの漆器

    国際漆展で金賞を受賞するなど、全国を八面六臂に活躍する作家さんです。伝統的な漆塗りの中に、優しさや暖かさ、そして食べるという意欲をもかきたてられるような器です。杉谷さんの作品はこちらでもご覧いただけます。

  • 遠藤美和さんの青の絵

    遠藤美和さんの青の絵

    鳥羽在住のグラフィックデザイナー・指文字作家として活躍する遠藤さんに、お部屋の名前に使用している「青色」と宿のコンセプトである「刻の流れ」をイメージして抽象画を描いていただきました。各お部屋にそれぞれの絵画を飾っておりますので、ぜひお楽しみください。

  • 工房 風のいろさんの盆栽と苔玉

    工房 風のいろさんの盆栽と苔玉

    地元の作家さんの手による盆栽や苔玉をセンターハウスや各お部屋の入り口に置いております。季節の植物を使い、お客様に季節感と和の雰囲気を感じていただけるよう工夫してくださっています。心落ち着く緑の作品をご覧いただき、旅の疲れを癒していただければ幸いです。

  • 伊勢木綿の浴衣帯

    伊勢木綿の浴衣帯

    撚りが弱く切れやすい糸を固め、ゆっくりと織り上げるため、繊細な糸になり、着れば着るほどしなやかで柔らかくなっていくのが特徴の伊勢木綿。多気町にある「すかや呉服店」さんにご協力いただき、オリジナルの浴衣帯を作りました。

  • 伊勢茶

    伊勢茶

    三重県は、静岡県、鹿児島県に次ぐ全国第3位のお茶どころ。その中でも特に評価の高い伊勢茶をご用意いたしました。生産・加工・販売を一貫して行う「中森製茶」さんのお茶はフリーラウンジと客室にご用意しているほか、お土産コーナーにても販売しております。

  • 刻のオリジナルコーヒー

    刻のオリジナルコーヒー

    客室ではオリジナルブレンドの珈琲を召し上がっていただけます。伊勢志摩サミットのファーストレディの昼食会で使われた珈琲豆を提供した「なかむら珈房」さんにご協力いただき、「Okamiブレンド」と「Wakaokamiブレンド」の2種類をご用意いたしました。どうぞ飲み比べをお愉しみください。

  • 結城さんのコシヒカリ

    結城さんのコシヒカリ

    三重県は昔から米作りが盛んな地域です。結城さんのコシヒカリは三重の健やかな自然の中で育まれ、環境に配慮した生産技術により生まれたお米です。良質でかむほどに甘みが増し、旨味・香り・粘りのバランスに優れた美味しいご飯をぜひご賞味ください。

トップこだわり

予約/Resevation